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【精品洮砚鉴赏】洮石老坑•茶圣

TIME:2018-11-22

陆羽,唐复州竟陵(今湖北天门)人。自幼好学,性淡泊,不愿为官,安史之乱后,尽心茶研究,撰成的《茶经》,是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等,其中第七章“茶之事”,辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶事,系统介绍了我国古代茶的发展演变,尤具史料价值。还因为究竟是唐人的著作,那字里行间便氤氲着清丽的气息,如写到茶的品质时说,“野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,叶卷上,叶舒次。”这几句可真够得上平淡无奇的杰作了,我读着不禁生出瓦屋纸窗下喝茶安神的感觉来。

在南方多奉陆羽为茶神,以卢仝、裴汶为配神。卢仝是唐代的诗人,精于品茗,民间流传他曾向陆羽学茶艺,被称为茶之“亚圣”,其代表作《品茶歌》,描绘出饮茶意境:“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”旧时的茶叶店、茶馆中,也常可看到写有陆、卢二人的对联匾额或是嵌有他俩名字的店名,“采向雨前,烹宜竹里;《经》翻陆羽,《歌》让卢仝。”“活火烹泉价增卢陆,春风啜茗谱品旗枪。”茶馆联,“陆羽谱经卢仝解渴,武夷选品顾渚分香。”茶事之所以有了历代文人的参与,关于茶的种种思想也就更加的宽博,说茶文谈茶诗以及品茗论道,遂成为现今人们推崇的生活的艺术了。

茶圣

38*25.5*6.5厘米

喇嘛崖宋坑鸭头绿石

“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”,这是北宋诗人梅尧臣怀念、评价陆羽的名句,可以说是一点没有文人的遐想,用它收尾应该最为适当吧。

2013年5月30日

本文摘自《洮石老坑》

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